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標題: 阿基師的素當歸湯
Jill (彌陀山莊)
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發表於 2008-12-13 13:34  資料  短消息  加為好友 
阿基師的素當歸湯

素當歸湯


阿基師建議做法

材料︰(當歸、青耆、蔘鬚)、麵輪、素羊肉、塩1匙

做法：
1.前夜煮水，將藥材放入，滾後熄火＞用悶的
2.隔天再煮滾，加入麵輪、素羊肉＞並以塩調整口味

備註：
1.當歸加太多會反苦
2.可前夜電鍋置水，將藥包放入蒸，隔日起鍋，取到攤頭在下料並調味即可
3.【水：材＝20：1】





  
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