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標題: 咖喱菜花 （附圖）
Jill (彌陀山莊)
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發表於 2009-10-13 09:13  資料  短消息  加為好友 
咖喱菜花 （附圖）

咖喱菜花

（摘錄自 網路文章）

原料：白菜花、咖喱粉

做法：
1、白菜花用刀切成小朵，鹽水浸泡後洗淨，用滾水焯，浸入涼水中片刻，撈出，控乾水分。
2、起鍋熱油，爆香薑末，放入適量咖喱粉炒勻，加少許水，並用鹽、蘑菇精調味，勾芡後，倒入焯過的菜花，翻炒幾下即可出鍋。








  
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