彌陀山莊 » 素食食譜 » 奶油南瓜湯

 
打印 | 推薦 | 訂閱 | 收藏
標題: 奶油南瓜湯
Jill (彌陀山莊)
管理員
Rank: 9Rank: 9Rank: 9


UID 2
精華 48
積分 25364
帖子 1560
積分 16870
閱讀權限 200
註冊 2008-10-19
#1
  大 中 小
發表於 2008-12-15 19:52  資料  短消息  加為好友 
奶油南瓜湯

奶油南瓜湯

材料 (四人份)
◎奶油2T     ◎高湯2C     ◎奶油2T
◎南瓜塊2C     ◎鮮奶1/4C     ◎麵粉2T
◎鹽，黑胡椒適量  
     
作法
  • 1. 在鍋內將奶油熱融，加進高湯、南瓜塊煮軟。
  • 2. 加鹽，並以麵粉糊勾芡成濃湯。
  • 3. 加鮮奶扮勻（別煮滾），並以黑胡椒調味。

小秘訣
可以一個小洋芋塊削皮以水煮軟，倒入果汁機打泥,再倒回(1)鍋內煮開，也可增加南瓜湯濃度，且不用再以麵粉勾芡。





  
             嗡嘛呢 唄咩吽        
頂部
 




本站資源，歡迎引用
清除 Cookies - 聯繫我們 - 彌陀山莊 - 專門弘揚彌陀淨土法門 - Archiver - WAP